Waarom een Franse naam als het merk eigenlijk Nederlands is?

Onze mayonaises dragen de bijnaam van de Jan Stok. De mayonaises zijn gebaseerd op zijn recepturen. Bovendien vinden we het een erg mooie naam…en het is toch een prachtig idee dat Jean (of Jan) vroeger al zo gewaardeerd werd om zijn lekkere sauzen.