Tosti met brie, bacon en Amazing Mustard
Ingrediënten
- 4 plakken wit zuurdesem brood
- 1 roombrie
- 4 plakken uitgebakken bacon
- 1/2 Elstar appel in dunne plakken
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Aantal personen:
- 2 personen
- Snijdt van de brie 8 plakken af. Beleg twee boterhammen met 2 plakken brie per boterham. Leg hier 2 plakken uitgebakken bacon op en wat schijfjes appel, hier nog 2 plakken brie op en sluit af met nog een boterham. Smeer de bovenzijde van de boterham in met 1 tl Jean Bâton Amazing Mustard mayonnaisse.
- Verwarm een pan voor. Draai de tosti om voordat je deze in de pan legt, zodat de met mayonaise ingesmeerde kant naar beneden ligt. Smeer nu ook de bovenkant van de tosti in met 1 tl mayonaise. Bak de tosti op middel tot laag vuur, met regelmatig keren goudbruin.
- Echt goed gesmolten brie. Verwarm de oven voor op 150 graden en bak eerst de tosti goudbruin aan beide kanten in de pan op middelhoog vuur en schuif dan nog voor ongeveer 10 minuten de oven in.
- Serveer met Jean Bâton Amazing Mustard.