Broodje Carpaccio met Black Truffle Mayonnaise
Ingrediënten
- 4 volkoren pistoletjes
- 1 pak carpaccio a 200 gram
- Rucola slaVerse basilicum
-
Pijnboompitten
- Parmezaanse kaas
- Tube Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise
- Zwarte pepe
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Aantal personen:
- 4 personen
- Bak de pistoletjes af volgens de gebruiksaanwijzing. Laat even afkoelen.
- Snijd de pistoletjes open. Spuit Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise op de binnenkanten. Beleg de onderste helft met rucola, carpaccio, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
- Leg hier wat losse blaadjes basilicum bovenop en bestrooi naar wens met verse zwarte peper. Leg de bovenste helft van het pistoletje hierop. Herhaal 4 maal.