Corn Ribs met Spicy Sriracha Mayonnaise

Verwarm de oven voor op 200°C (of gebruik een airfryer).
Meng in een kom de honing, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Wentel de corn ribs door het mengsel tot ze goed bedekt zijn.
Leg de ribs met de gebogen kant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat.
Rooster 20–25 minuten in de oven of 12–14 minuten in de airfryer op 190°C, tot ze licht krullen en krokant worden.
Leg de ribs op een serveerschaal. Maak af met een royale swirl Jean Bâton Spicy Sriracha Mayonaise over de corn ribs. Garneer met kruiden, chilivlokken en serveer met partjes limoen.
Tip: Voor een extra rokerige smaak kun je de corn ribs ook bereiden op de barbecue. Grill ze 8–10 minuten op middelhoog vuur, regelmatig kerend, tot ze mooi gegrild en licht krokant zijn.

Meer recepten

8 personen | 45 minuten

4 personen | 45 minuten

2 personen | 40 minuten

Meer recepten