Klassieke Caesar Salade
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 snee brood
- 1 eetlepel olijfolie
- 200 gram romaine sla
- 40 gram parmesaanse kaas (geschaafd)
- Jean Bâton Creamy Caesar Dressing
- Bereidingstijd:
- 10 minuten
- Aantal personen:
- 2 personen
- Breng een steelpan met water aan de kook. Voeg wanneer het water kookt voorzichtig de eieren toe en kook deze 7 minuten. Spoel na het koken goed af met koud water om het kookproces te stoppen.
- Snij het brood in stukjes. Bak in een koekenpan met de olijfolie tot het brood goudbruin en krokant is.
- Meng de Romaine sla met 4 a 5 eetlepels Jean Baton Creamy Caesar Dressing. Voeg de Parmezaanse kaas en de croutons toe en hussel door.
- Pel de eieren, snij deze door midden en leg deze op de salade. Breng de eieren nog op smaak met wat peper en zout.
