Salade met meloen, rivierkreeftjes en Classiques Cocktail Sauce
Ingrediënten
- 400 gram cantaloupe meloen
- 1 avocado
- 125 gram rivierkreeft
- 6 cherry tomaatjes
- Jean Bâton Classiques Cocktail Sauce
- verse basilicum
- olijfolie
- peper en zout
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Aantal personen:
- 4 personen
- Snij de meloen en avocado in stukjes. Verdeel deze over 4 borden.
- Was de tomaatjes en snij ze doormidden. Leg op elk bord drie halve tomaatjes.
- Spuit wat toefjes cocktail saus op elk bordje. En maak af met wat blaadjes verse basilicum, olijfolie en peper en zout naar smaak.