Spicy Truffel Pepernoten

Ingrediënten

  • 200 g bloem
  • 120 g donkere basterdsuiker
  • 3 el speculaaskruiden
  • 1 tl kaneel
  • 1 mespunt cayennepeper
  • 1 tl bakpoeder
  • ½ tl gemalen anijszaad
  • snuf zout
  • 80 g Jean Bâton Spicy Truffle Mayonnaise
  • 3 el melk
  • 1 el honing

 

gemaakt met ga naar product verkrijgbaar bij
Bereidingstijd:
45 minuten
Aantal personen:
5 personen
  1. Meng bloem, donkere basterdsuiker, speculaaskruiden, kaneel, cayennepeper, bakpoeder, anijszaad en zout.
  2. Voeg Jean Bâton Spicy Truffle Mayonnaise, melk en honing toe en kneed tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg 15 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 175°C.
  4. Rol kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Druk de balletjes licht plat.
  5. Bak 12 tot 15 minuten tot goudbruin.
  6. Laat volledig afkoelen voor een crispy resultaat.

Meer recepten

8 personen | 45 minuten

Pasteitje met paddenstoelen ragout

4 personen | 45 minuten

Varkenshaas met Black Truffle Mayonnaise

2 personen | 40 minuten

Cripsy Courgette

© 2026 - Jean Bâton

Wat zoek je?

Typ hier je zoekopdracht en druk op enter