Sticky Gehaktballen met Spicy Sriracha Mayonnaise

Meng het gehakt met de sjalot, 2 el sojasaus, de gochujang, het ei en de paneermeel. Kneed door en draai balletjes van ongeveer 2 cm in diameter.
Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak de ballen op laag vuur aan tot goudbruin en gaar. Doe dit eventueel in 2 delen als ze niet allemaal tegelijk in de pan passen.
Haal de gehaktballen uit de pan. Voeg de suiker en de resterende sojasaus toe en verwarm kort tot de suiker gesmolten is. Voeg de balletjes weer toe aan de pan en meng kort door.
Garneer de gehaktballen met sesamzaad en bosui en serveer met de Spicy Sriracha Mayonnaise
Tip: Het is ook heel lekker om hier rijst en geroerbakte groenten bij te doen voor een avondmaaltijd.

Meer recepten

8 personen | 45 minuten

4 personen | 45 minuten

2 personen | 40 minuten

Meer recepten