Vegan tosti met jalapeños en Absolutely Vegan

Ingrediënten

  • 4 plakken casino wit
  • 1 zakje Violife vegan geraspte kaas
  • 1/2 avocado
  • 8 plakjes jalapeños
  • handje rucola
Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
1 persoon
  1. Snijdt de avocado in dunne plakken. Leg wat rucola op een plak casino brood, strooi hier rijkelijk vegan kaas overheen.
  2. Verdeel hier 4 plakjes jalapeños over en daarop de helft van de avocado plakken. Leg hier nog een boterham op. Smeer deze in met 1 tl Jean Bâton Absolutely Vegan mayonnaise en strooi hier nog wat vegan kaas overheen.
  3. Leg hier weer een boterham op en herhaal de eerste topping, rucola, vegan kaas, 4 plakjes jalapeños en de andere helft van de avocado.
  4. Sluit af met de laatste boterham en smeer deze aan de bovenkant in met 1 tl Jean Bâton Absolutely Vegan mayonnaise.
  5. Verwarm een koekenpan en leg de tosti met de besmeerde kant naar beneden in de pan. Smeer nu de andere bovenzijde in met 1 tl Jean Bâton Absolutely Vegan mayonnaise.
  6. Draai de tosti meerdere malen. Zet het vuur laag totdat alle kaas lekker gesmolten is! Serveer met wat extra rucola en Jean Bâton Absolutely Vegan mayonnaise.

Meer recepten

personen | 60 minuten

Quiche met Black Truffle Dressing

2 personen | 50 minuten

Maaltijdsalade met rosbief en Black Truffle Dressing

2 personen | 30 minuten

BBQ Burger met Black Truffle Mayonnaise